‘Geen verschil strippen met of zonder verdoving’. Dat zegt de Nederlandse Vissersbond in een reactie op de wens van de Vissenbescherming om de gevangen vissen eerst binnen één seconde te bedwelmen en daarna te doden. De Vissersbond vindt dat niet nodig: ‘De vis is dood voordat hij het beseft. Het is de vraag of elektrisch verdoven iets aan dit proces toevoegt, behalve de consument een beter gevoel geven dat ze bijdragen aan een geslaagde verduurzaming. Voor de schol zal het weinig verschil maken: die heeft een boeiend leven achter de rug in de natuur en wordt in beide gevallen snel en effectief gedood’, aldus de Vissersbond in zijn Weekjournaal.
Een hardvochtig standpunt. Wetenschappelijk onderzoek heeft allang uitgewezen dat de vissen, nadat ze levend zijn opengesneden en van hun ingewanden zijn ontdaan (strippen), nog tot wel ruim een half uur bij bewustzijn zijn (Hans van de Vis, Doden van vissen: literatuurstudie praktijkobservaties. 1996. RIVO-DLO).
Het is altijd makkelijk om daar je schouders voor op te halen, omdat je het zelf niet voelt, maar in een beschaafde samenleving is dat niet de manier waarop je met dieren omgaat. En zeker niet als er een alternatieve methode is ontwikkeld om de pijn, angst en stress bij de dieren te voorkomen, namelijk de elektrische bedwelming zoals die bij de vangst van schol sinds kort al door het visserijbedrijf Ekofish wordt toegepast.
Wij hebben de Nederlandse Vissersbond om een toelichting gevraagd.