Nederlandse supermarkten verkopen per 2011 alleen nog duurzaam gevangen vis die voldoet aan de normen van de Marine Stewardship Council (MSC). Dat maakte het Centraal Bureau Levensmiddelen (CBL) dinsdag bekend. Leveranciers die bijvoorbeeld door contractuele verplichtingen pas later kunnen voldoen aan de eisen, mogen werken volgens het iets minder strenge regime van het Responsible Fishing Scheme (RFS). ?Maar vroeg of laat moeten alle leveranciers aan de MSC-eisen voldoen?, aldus een zegsman van het CBL. ?We willen over de hele breedte een omslag maken.?
Het CBL bepaalde eerder al dat de supermarkten uiterlijk 1 januari 2009 alleen nog varkensvlees verkopen van verdoofd gecastreerde biggen. De koepel signaleerde dit jaar dat mensen lekker en gezond willen eten. Klanten vinden het bovendien belangrijker te weten dat producten op een mens- en diervriendelijke manier zijn geproduceerd. Ook de manier waarop vissen worden gekweekt, gevangen en gedood krijgt daarom aandacht. Om het viseters gemakkelijk te maken, verschijnt medio 2008 een groene lijst van verantwoord te consumeren vis. Op die lijst gaat bijvoorbeeld de zogenaamde kuitzieke vis, vis in de paaitijd, in de ban.
Bron: ANP
Stichting Vissenbescherming is verheugd met deze ontwikkeling maar de MSC normen richten zich voornamelijk op duurzaamheid en houden nog onvoldoende rekening met dierenwelzijn. Daarom is het positief dat CBL ook het belang inziet van de manier waarop wissen worden gekweekt, gevangen en gedood in relatie tot dierenwelzijn.
