Mishandeling van kreeften en krabben in restaurants

Wij krijgen steeds vaker meldingen van het publiek over de hardvochtige manier waarop restaurants en supermarkten zoals o.a. Jumbo en Makro met kreeften en krabben omgaan.

Het betreft geregeld de manier waarop deze dieren worden gehouden voordat ze verkocht worden of gedood. De dieren worden doorgaans gehouden in een kale bak, een zogeheten homarium, met vastgebonden scharen om elkaar niet te verwonden. Over een restaurant in Rotterdam kregen we onlangs het bericht dat de kreeften daar dagenlang in de volle zon in een bak werden tentoongesteld: een zware en bovendien onnodige kwelling. Het gaat niet aan om deze dieren, voordat ze op een pijnlijke manier gedood worden, ook nog eens als gevoelloze voorwerpen te behandelen. We hebben daarom het betreffende restaurant gevraagd om deze dieren, voordat ze gedood worden, in ieder geval op een betere manier te verzorgen in goed ingerichte aquaria.

Wij willen iedereen vragen om dergelijke misstanden aan ons te rapporteren, graag met foto’s, zodat we richting deze bedrijven actie kunnen ondernemen. Mail naar info@vissenbescherming.nl.

Zo snel mogelijk na de vangst verdoven

Waar wij in het algemeen naar streven is dat kreeften en krabben zo spoedig mogelijk na de vangst worden verdoofd en vervolgens gedood. Het moet verboden worden dat deze dieren na de vangst nog langdurig levend worden vervoerd en in winkels en restaurants te koop worden aangeboden om tenslotte in restaurants en door mensen thuis op allerlei manieren te worden gedood. Wij werken samen met onze collega’s in o.a. Duitsland, Zwitserland en het Verenigd Koninkrijk om dit voor elkaar te krijgen.

Dit artikel is gepubliceerd in 2016 in het magazine Vissenwelzijn. Bekijk hier het volledige magazine.


De website van de Vissenbescherming maakt gebruik van cookies. meer informatie

Voor een optimale werking van de website maken we gebruik van cookies. Als u beneden verder gaat op de website zonder uw cookie settings aan te passen, of u klikt op "Accepteer", dan betekent dit dat u het gebruik van cookies accepteert.

Sluiten