Nadat de kreeften en krabben gevangen zijn staat ze nog een flinke reeks beproevingen te wachten. Ze worden vervoerd met vastgebonden scharen, vaak over lange afstanden, o.a. vanuit Canada, naar groothandelsbedrijven, winkels en restaurants.
Ze worden daar vaak in een armetierige bak met wat water tentoongesteld en te koop aangeboden, in het volle licht en soms zelfs in de zon, terwijl het dieren zijn die in het donker op de bodem van rivieren en de zee zich plegen voort te bewegen. We ontvangen hierover geregeld klachten vanuit het publiek en geven die door aan de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Die zal om diverse redenen niet op al die klachten willen of kunnen ingaan Daarom raden wij aan om in eerste instantie zelf de houder van deze dieren hierover aan te spreken en afhankelijk van diens reactie ook zelf de NVWA te bellen of te mailen (0900-0388; info@nvwa.nl). Je kunt ook contact met de Vissenbescherming opnemen 072-5332879 of info@vissenbescherming.nl.
Dit artikel is gepubliceerd in 2017 in het magazine Vissenwelzijn. Bekijk hier het volledige magazine.